でろん子の転勤妻日記

旦那様の料理「ワンタン麺」

日曜の今日も、朝から暴風雨。
私はぐっすり眠っていたためわかりませんでしたが
明け方目を覚ました旦那様は「家が飛ばされるくらいの風だった」と
話していました。
雨も強くなり、とても外出には適さない一日。
ランチは、旦那様が作ってくれました。
もともとお料理は上手な旦那様。私が具合悪い時は
おかゆをはじめいろいろと作ってくれます。
三沢市に転勤になってから、通勤時間も長くなり
仕事も忙しいことからお料理する機会はありませんでしたが
今日久しぶりに作ってくれました。

ワンタン麺です。
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鶏ガラと昆布でとったスープ。
挽肉とえびの入ったワンタン。
三つ葉を散らして良い感じです。
食べてみたら・・・美味しい!!!
あっさりしているのにコクのあるスープ。ぷりぷりのエビの食感が残るワンタン。
とてもとても美味しかったです。

主婦って誰かに作ってもらったご飯は大好きですけれど
今日のランチは大満足です。
どうもありがとう♪

夜ごはんは、もちろん私が作ったのですが
写真撮るのを忘れて食べてしまいました。
ポテトサラダを作ったのですが
旦那様がワンタン麺のスープを作るのに使用した
鶏ガラから、お肉をほぐして骨からとったものを
ポテトサラダに混ぜてみたら、あっさりしたコンビーフっぽくて
これがなかなかいい味になりました。
明日のお弁当にも入れたいと思います。

明日は風が弱まるといいなぁ。

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by yumipen42 | 2011-12-04 21:57 | 家での食事 | Comments(0)

アラフィフ転勤族夫婦二人暮らしの主婦。2011年7月に三沢市に転勤してきたのを機にブログを開始しました。2014年7月に地元仙台市へ。日々の生活を綴っております。
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