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でろん子の転勤妻日記

お魚中心の夕食です

日曜日は気温も少し上がり
ツルツルだった道路も溶けてしゃりしゃりになっておりました。

今日は旦那様と借りてきたDVD鑑賞。
【クラッシュ】という映画ですが、思いのほか面白かったです。
たまにはこんな休日も良いものですね。

夜は、昨日買い込んだ食材で夕食。
・鱈のかま酒粕漬け
・せぐろ鰯のお刺身
・アボガドとベーコンのグラタン風
・具沢山のみそ汁
お魚中心の夕食です_d0250123_22402974.jpg

鱈は、酒粕が残っていた部分が少し焦げてしまいましたが
美味しかったです♪
お魚中心の夕食です_d0250123_22413998.jpg


ほとんど手のかかっていないお料理(^_^;)
・・・料理とは呼べませんね。

言い訳するわけではないのですが
午後から毎日のお弁当に備えていくつかの保存食と冷凍食品を作っていました。
・かぼちゃの煮物
・こんにゃくのピリ辛煮
・鶏そぼろ

何となくだるくて、こんな夕食になってしまったわけですが
焼き魚もお刺身も素材が良かったせいか美味しく頂きました。
旦那様も喜んで食べてくれたし(^-^)

今週末は小旅行の予定なので
体調を崩さないようら気をつけなくては。

明日から一週間、FIGHT!

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by yumipen42 | 2013-01-27 22:47 | 家での食事 | Comments(2)
Commented by 武藤みゆき at 2013-01-30 18:25 x
せぐろ鰯。始めて聞きました!!東北のお魚ですか?
Commented by yumipen42 at 2013-01-30 19:55
みゆきさま
いつもコメントありがとうございます。
「せぐろ鰯」は「かたくち鰯」ことで、背が黒いのでこんな風に呼ばれることもあるそうです。
だから全国いたるところで獲れるのではないでしょうか?

アラフィフ転勤族夫婦二人暮らしの主婦。2011年三沢市に転勤してきたのを機にブログを開始~2014年7月に地元仙台市へ~2020年4月から東京~2023年7月に再び仙台へ
by でろん子
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