でろん子の転勤妻日記

鯵の一夜干し

今日からまた一週間がスタートしましたね。
月曜日が一日終わっただけでも、かなりホッとするのは
私だけでしょうか(^_^;)

今夜はあっさりしたおかずでした。
・鯵の一夜干し大根おろし添え
・ポテトサラダと茹でブロッコリー
・れんこんと鶏そぼろ味噌炒め
・豆腐と三つ葉のかきたま汁
d0250123_23245864.jpg

この鯵、焼いたらとってもふっくらジューシーに仕上がりました(^-^)

週末はお肉を沢山食べてしまった私・・・(-_-;)
今夜は炭水化物抜きで乗り切りました。
・・・が、ちょっとお腹がすいてきたような気がします(^_^;)

明日からまた頑張りましょう!

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by yumipen42 | 2014-10-20 23:29 | 家での食事 | Comments(2)
Commented by home610miu0427 at 2014-10-21 20:38
お疲れさまです。私も週末食べ過ぎて、口内炎が痛いです。
お仕事いかがですか?
気合い気合い!
Commented by yumipen42 at 2014-10-22 18:07
home610miu0427さま
こんばんは。
口内炎、つらいですよね。お大事に。
後日メールしますね(^-^)

アラフィフ転勤族夫婦二人暮らしの主婦。2011年7月に三沢市に転勤してきたのを機にブログを開始しました。2014年7月に地元仙台市へ。日々の生活を綴っております。
by でろん子
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