でろん子の転勤妻日記

金曜日の夜はお魚とホタルイカで

今週も無事終わりましたね。
働いていらっしゃる方々、一週間お疲れ様でした。
旦那様も今夜は20:30頃帰宅。

二人でゆっくり夕食を頂きました。
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この週末は、家を留守にするので
冷蔵庫に入っていた野菜を極力使い切ろうと思い
作ったのはおなじみポテトサラダ(^^;

あとは・・・
先日旦那様とテレビで釣りの番組を観まして
旦那様がカレイを食べたがっていたのを思い出しまして
今日はデパートでカレイを買ってきました。
メインはナメタカレイの煮付けです。
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売り場には美味しそうなホタルイカもありましたので
迷わずゲット。
ホタルイカの酢味噌和え
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カレイの煮付けもうまく仕上がりました(^^)

また、このホタルイカがとっても美味しくってびっくり(@_@)
口に含むととろけるような柔らかさで次々食べてしまいました。
あまりにも手のかからない夕食でしたが
旦那様も満足して食べてくれました。

明日の土曜日も早起きです。
でも、遊びのためなら早起きも苦じゃないのが不思議ですね~。
皆様も、楽しい週末をお過ごしください。
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by yumipen42 | 2015-05-15 22:26 | 家での食事 | Comments(0)

40代転勤族夫婦二人暮らしの主婦。2011年7月に三沢市に転勤してきたのを機にブログを開始しました。2014年7月に地元仙台市へ。日々の生活を綴っております。
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