でろん子の転勤妻日記

2017年 09月 17日 ( 1 )




台風が近づいてきました

この三連休、日本列島に台風が上陸しましたので
各地で川が氾濫したり、風で屋根が壊れたり・・
被害の状況をニュースで見て非常に心配しております。

仙台は、午前中はまだ雨も降っておりませんでしたので
お天気がいいうちに外出し用事を済ませてきました。
午後からはスポーツジムへ行ったり
巨人戦を観たり夫婦でまったり過ごしているうちに
あっという間に夕食の時間(^^;
お休みの日は時間が経つのが早いです。

今日の夕食

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・マグロのカマのステーキ
・コロッケ
・ポテトサラダとレタス
・オクラのお浸し
・キムチ納豆
・もやしと油揚げととろろこんぶのお味噌汁

今夜のメインディッシュ(?)はマグロのステーキ。
昨日スーパーで、マグロのカマを見つけたました。
カマはどうしようか迷ったのですが、
塩コショウとすり下ろしたニンニクをすり込んだ後に
オリーブオイルをかけてそのまましばらく置いておきまして、
食べるときにグリルでじっくり火を通します。
これが我ながら本当に美味しくてびっくり♪
旦那様にも「うまい!」と褒められました(^^)
作り方も簡単で美味しいのがありがたいです。

マグロのカマはいろんな料理方がありますし
お肉よりヘルシーかな~と思いますので
私にぴったり!
昨日はスーパーではマグロのカマがいくつか売られていたので
「あの時もっと買って冷凍しておけばよかった」と後悔しました(^^;

いつもの日曜日なら、今頃
「明日からまた仕事だ~」と考えているのですが
三連休だと明日もお休みなので大変嬉しいです
・・・が、
次第に台風が近づいてきましたので
今は風と雨が強くなってきました。
枕元に懐中電灯を準備して休みたいと思います。

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by yumipen42 | 2017-09-17 21:22 | 家での食事 | Comments(2)

アラフィフ転勤族夫婦二人暮らしの主婦。2011年7月に三沢市に転勤してきたのを機にブログを開始しました。2014年7月に地元仙台市へ。日々の生活を綴っております。
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