でろん子の転勤妻日記

メガ盛りおそば

昨日の土曜日は、雨が降ったりやんだりのあいにくのお天気。
日曜は旦那様が休日出勤とのことで、土曜日にいろいろ用事を済ませる
ことになりました。
お昼前に家を出てあちこち用事を済ませたら、午後二時半を過ぎていました。
お腹もすいたね~ということで、
メガ盛りで評判の八戸市にある
【悦中庵】へ行ってみました。
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時間的にはずれていたせいかお客さまはまばらです。
店内の張り紙で「生卵サービス」とあります。←ちょっと嬉しい。
旦那様はこんもりと山盛りになっている【げそ二八そば】850円を注文。
おそばが三人前?あるので、残したおそばを自由に持ち帰りできるように
パックと袋もお店に用意してあります。
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な・・・なんと。すごい迫力です。
旦那様はすべて食べきれず、半分ほどお持ち帰りとなりました。

ちなみに私は【げそ天と温かいおそば】650円を注文しました。
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いかげそ天も量が多くておいしいのですが・・私には少々脂っこくて・・・
体調が悪かったかな?
温かいおそばも美味しい・・のですが、汁が濃いというかしょっぱかったです。
仙台に比べると、北国はどうしても味が濃くなるのかもしれませんね。

中途半端な時間にランチ?を食べたせいか
夜は食べられませんでした・・(^_^;)

【悦中庵】 八戸市港町大沢34-4 tel 0178-34-2301

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# by yumipen42 | 2011-10-23 16:32 | 外食・八戸市 | Comments(0)

今日までいいお天気

今朝もとてもいいお天気ですね。晴天もどうやら今日までらしいです。
週末は雨・・・寒くなるのかな、いやですね。
最近お弁当ネタがなかったのですが、一応毎日作ってはいました。
昨日は「回鍋肉丼」という安易なものでしたので、さすがにアップする勇気はなくて・・ははは。
今日のお弁当
・鮭
・ウインナー
・ポテトサラダ
・こんにゃくのびり辛煮
・カリフラワー
・プチトマト
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最近肉が続いたので、旦那様から魚をリクエストされていました。
昨夜の晩御飯は「秋刀魚」、今日のお弁当は「鮭」です。
偏らない食生活って大事ですよね。
今日一日働いたらお休みです。
頑張りましょう。

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# by yumipen42 | 2011-10-21 07:33 | お弁当 | Comments(0)

生け花教室

今日は月二回の生け花教室でした。
仕事の後、一旦家に戻り家事を済ませて再び夜教室へ向かいました。
夜はかなり寒く感じますね。

さて、本日も「ならぶかたち」です。
今日は、小鉢を三個並べてそれぞれにいけていくやり方です。
前回はガラスのコップを三個使用しましたが
今回は器なので、また雰囲気が変わります。
今日のお花は
・白ストック
・ピンクのパラ
・青ドラセナ
です。

剣山が小さいため、お花が倒れないようにいけるのに苦労しました。
お花の高さがあるのでどうしても不安定になってしまいますが
先生の指導の後、なんとかいけられました。
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やはり先生は素晴らしいです。
お花もシンプルですが、シンプル故にそれぞれのお花が引き立つように思います。

早速家に帰って、自分で玄関にいけてみました・・・・が
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やはり違う…何かが大きく違う(^_^;)
でも帰宅した旦那様は「おっ、綺麗だ」と言ってくれたのでちょっぴり嬉しかったです。

私は生け花は全く下手でまだまだなんですが
お花をいける時間、とても好きです。がらにもなく、お花と向き合っている時の
静かな時間が私には愛おしく感じられます。

実は、私が以前お勤めした会社で、大変お世話になった方が
今闘病中です。
私よりずっと年上で頭が良くて思いやり深い素敵な男性の方です。
今は遠く離れてしまいお会いすることも難しくなってしまいましたが
「お身体大丈夫かな」「お元気かな」といつも気にかけております。
私には心配することしかできませんが
またお元気になってお会いできれば。。と強く願っております。
今日はお花をいけながら、その方のことを考えていました。

お花は、人を元気づけたり、癒したりと
人の心を和ませることができると思いませんか?
私は今後も生け花、続けていきたいなと思います。

そうそう、今夜生け花教室の帰り、同じ教室で親しくなった女性と
ずっと話しながら歩いて帰ってきました。
徒歩で約30分ほどかかったでしょうか。
今夜は天気も良かったみたいで、ふと空を見上げると
満天の星が!
三沢市に来て、夜初めてじっくり空を眺めました。
またたく星、綺麗です。ちょっとしたことですが幸せな気分になれました。

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# by yumipen42 | 2011-10-20 00:00 | 日々思うこと | Comments(0)

圧力鍋で・・・

ふう・・なぜか私の場合、一週間のうちで火曜日が一番疲れるような(^_^;)
火曜日を過ぎると、「あと三日だ」と思えるせいか楽になります。
パートなのに疲れたとか言っちゃだめですよね。

火曜の夜は、週末に安く大量に購入していた
「国産鶏肉骨付きぶつ切り肉」を使用してカレーにいたしました。
他には、玉ねぎ、セロリ、にんにく、トマトを、すべてみじん切りにして投入します。
時間かない時、圧力鍋ってほんと、重宝しますよね~圧力鍋バンザイ!
・カレーライス
・オニオンスープ
・野菜サラダ(キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、トマト)に人参ドレッシング
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さすが圧力鍋。短時間でもお肉が柔らかくなって
骨からホロホロと肉が取れてきます。
私がカレー粉を少し多く投入してしまったみたいで、私にはちょっと辛かった。
でも辛いの大好きな旦那様は「美味しい」と満足そうでした。

カレーは美味しかったです。でもでも・・・
最近、あまり手の込んだものを作っていない気がしてきました・・・反省。

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# by yumipen42 | 2011-10-19 17:25 | 家での食事 | Comments(0)

パイカと大根の煮物

だんだん冷えてきましたね。といっても,
三沢市の今日の最高気温は14℃の予報ですから、まだまだ大丈夫ですね。
私、最近食用旺盛で(いつもですが)、体重もやばい状況になりつつあります。
そこで今は極力歩いて通勤するように心がけています。
穏やかな日が続けば歩けるのですが・・だんだん寒くなるとくじけそうですね(^_^;)

昨夜は、旦那様の好きなパイカを使って煮物を作りました。
パイカの量が少なめだったので大根もプラスしましたが
肉だけだと飽きてしまうので、大根を入れてちょうどよかったです。
写真・・・盛付に失敗して汚いのですが、味はよかったですよ。
・パイカと大根と卵の煮物
・ほうれん草のごま和え
・かぼちゃとサツマイモとチーズのデリ風サラダ
・にんじんのグラッセ
・いろんな野菜を入れたみそ汁
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パイカはとにかくコトコトコトコト・・・弱火で煮込み続けました。
おかげでとろっとろっ・・・骨も柔らかくなりました。
おみそ汁は、今日の料理を作る時に面取りした野菜などを
利用して作りました。

またカロリーを多く取ってしまいました・・・・(^_^;)
本日も徒歩で会社に行ってきます。

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# by yumipen42 | 2011-10-18 07:22 | 家での食事 | Comments(0)

40代転勤族夫婦二人暮らしの主婦。2011年7月に三沢市に転勤してきたのを機にブログを開始しました。2014年7月に地元仙台市へ。日々の生活を綴っております。
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