でろん子の転勤妻日記

「忘れがたい場所がある」 遠藤周作

私は本が大好きです。乱読です。活字中毒とまではいきませんが、
常に本が手放せません。ちょっとバスを待っている時など、すぐに文庫本を開きます。
また毎晩寝る前に布団の中で本を読むのは、高校生からの習慣です。
特に週末の夜に、「明日は休みだ」と思いながらページをめくる時
大げさではなく「幸せだなぁ」としみじみ思うのです。

前置きが長くなりましたが
遠藤周作さんは私の大好きな作家の一人であり、数年前長崎へ旅行に行った際も
「遠藤周作記念館」を訪れ、「ここが小説に出てきて場所か」と感慨深かったものです。
タイトルの「忘れがたい場所がある」は国内外様々な場所にまつわるエッセイですが
中でも心に残るのは、
アウシュビッツ収容所で、他人の身代わりになって処刑された神父の話です。
無実の罪で処刑されようとしているある男のかわりに
「私は神父です。だから妻も子もいません。あの人の代わりに私を処刑してください」
と願い出て死んでいくのです。
その話の中で遠藤さんは
「奇蹟とは、不治の病を治したり石を金に変えることとは思っていない。
奇蹟とは、我々ができえぬことをことを行うこと」
と記しています。

この話を読んで、私が思い浮かべたのは、東日本大震災の直後に家に帰ることがでぎず
空港か駅かどこかで助けを待っていた人々について書かれた新聞の記事でした。
いつ助けがくるともわからない寒い中で、ある人がたまたま一枚のチョコレートを持っていた
そうです。空腹で寒くて不安で・・そのチョコレートは大変貴重なものだったに違いありません。
その人は、周囲の人にチョコレート一口ずつ配られたそうです。
みなさん、どんなに美味しかったことでしょう・・
先ほどのエッセイの中の神父さんのように命をかけたものではないかもしれませんが
自分が厳しい状態に置かれていても、他人を思いやれる気持ちを持つこと、
それがささやかですが奇蹟かもしれませんね。
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# by yumipen42 | 2011-07-28 18:57 | | Comments(0)

今夜はちらし寿司

先日土用の丑の日の翌日、お義母さまから鰻のかば焼きが届きました。
その日食べきれなかった鰻を冷凍していましたので、
蒸し暑かった今日、ちらし寿司にしました。
大葉やごまをたっぷりいれて、いい感じになりました。

その他、人参サラダ・蒸したカブとツナのマスタード和え・きゅうりと胡麻の和えもの
そして、以前に買って残っていたごま豆腐です。
みそ汁は、とろろ汁にしたので夏バテにはぴったり・・かな?

いつもは帰りの遅い旦那様ですが、今夜は疲れたため20時頃ご帰還。
のんびりと食事を楽しむことができました。
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# by yumipen42 | 2011-07-27 21:26 | 家での食事 | Comments(2)

今日のお弁当

昨夜寝たのが一時過ぎていたせいか、今朝は起きられなかったです。
反省・反省・・・
一応昨夜のうちに用意していたのでつめることができました

ホタテは佃煮にして冷凍保存しておいたので、お弁当の時には便利ですね。
他には、きんぴらごぼう、いんげんの胡麻和え、かぼちゃの煮物です。

もちろん私の分のお弁当も準備しました。
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今日は午後からスポーツジムに入会の手続きに行ってきました。
いよいよ来週からジム通いスタートです。
痩せるといいのですが(^_^;)
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# by yumipen42 | 2011-07-27 17:10 | お弁当 | Comments(5)

今日のお弁当

こうしてお弁当の画像をアップしてみると、いろんな反省点が見えてきます。
卵焼きが多すぎたなとか、もっとバランスよくきれいに詰めないといけないな・・とか。
もっと素敵なお弁当が作れるよう日々精進するのみです。
今夜は旦那様がお仕事で帰宅は12時頃になる予定。よって私一人ごはんてす。
今日は、冷やしうどんに大根おろし+納豆+大葉・・ひとりの時はこんな食事です(^_^;)

ちなみにお弁当のおかずは
豚肉のしょうが焼、だし巻き玉子、ラタトゥイユ(昨夜の残り)、ほうれん草のごま和え、プチトマトです

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# by yumipen42 | 2011-07-26 21:13 | お弁当 | Comments(0)

昨日道の駅で買いました



昨日のドライブの途中で二か所の道の駅で買い物しました。
写真の野菜の他にも沢山買い込みました。
これは張り切って料理せねば。
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まずは今朝のお弁当。
三色丼(鶏そぼろ・炒り卵・いんげんの塩ゆで)に、プチトマトを添えて。
旦那様の分と、ついでに自分の分も作りました(お昼が楽~)
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今夜は野菜メインの夕飯です。
ちょっとミスマッチですが(^_^;)
まずは、なすやズッキーニをはじめ何種類かの野菜のラタトゥイユ
先日八戸のランチで食べて以来、再び食べたくなったのでした。
その他 冷しゃぶに大根おろしたっぷりの、すりごまとポン酢かけ
キャベツと玉ねぎの梅おかか和え
合わないかなと思ったんですが、昨夜の残りのカレーをもとにスープを作りました。
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今日は気温が上がりましたね~
自転車であちこち出かけたら汗びっしょりです。少し痩せるといいな。
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# by yumipen42 | 2011-07-25 20:31 | 家での食事 | Comments(0)

40代転勤族夫婦二人暮らしの主婦。2011年7月に三沢市に転勤してきたのを機にブログを開始しました。2014年7月に地元仙台市へ。日々の生活を綴っております。
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