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でろん子の転勤妻日記

おから入り焼きドーナツ

今週は寒いです。
今朝は起きたら雪が積っていたのでびっくり。朝慌てて雪掻きをしました。

仕事から帰ってきてまた雪掻き。
そして今外を見たらまた雪が降ってきました。

今日の三沢市の最高気温は-3.1℃
ぶるぶるぶる・・・・春はまだまだですね。

先日おからが手に入ったので、
とても久しぶりにおから入りの焼きドーナツを作りました。
作りました・・と言っても、ホットケーキミックスをベースに
材料をひたすら混ぜて無印の焼きドーナツの型に入れてオープンへ入れるだけ。
本当はココアを入れるところを「ミルクココア」を使ったため
色が茶色ではなく、ベージュになってしまいました(^_^;)
おから入り焼きドーナツ_d0250123_19581322.jpg

甘さ控えめで、その上おからが入っているため
ヘルシーなスイーツとなりました♪

またネットでいろんなレシピを見つけてチャレンジしたいと思います。

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by yumipen42 | 2013-02-20 20:02 | 手作りスイーツ | Comments(2)
Commented by ぐうこ at 2013-02-21 00:15 x
最近の雪は本当に嫌になりますね(´д`)日曜日に雪かきしたら月曜日は筋肉痛になりました(^^;)
おからドーナツすごく美味しそうです(≧∇≦*)お料理上手ですね(*^^*)
そうそう、おからコロッケ定食食べてきました♪お腹いっぱいで大満足でした。茶碗蒸しが甘くなくて嬉しいお味でした( ´艸`)
Commented by yumipen42 at 2013-02-21 08:34
ぐうこさま
おはようございます。
おからコロッケ定食、食べてきたのですね。結構ボリュームありますよね。満足していただけたなら良かったです。
雪・・うんざりしますが、雪にめげずにこれから出勤します(^_^;)

アラフィフ転勤族夫婦二人暮らしの主婦。2011年三沢市に転勤してきたのを機にブログを開始~2014年7月に地元仙台市へ~2020年4月から東京~2023年7月に再び仙台へ
by でろん子
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