いかと大根の煮物
火曜日ですが、珍しく平日旦那様が早く帰宅できました。
実は冷凍庫には安く購入してそのまま冷凍していたイカが3パイ眠っておりました。
いい加減にイカ、使わなきゃと思い、月曜日の夜から
冷凍イカを冷蔵庫に移したところ
良い具合に解凍できました。
・いかと大根の煮物
・切干大根の煮物
・かぼちゃと水菜のナムル
・揚げ玉と玉子のみそ汁
いか大根は、自分で言うのもナンですが
美味しく出来上がりました!
イカの風味が大根にしみ込んでおり、旦那様もおかわりしていました。
実は火曜日の午前中は英会話レッスンでして
キッチン用品について学びました。
先生はご自宅から様々なキッチン用品を持ってきて下さって
かなりお料理はしているご様子。
私も夜料理をしながら、
この道具は英語で何て言うんだっけ・・・と復習していました(^_^;)
本日水曜日は、昨夜のおかずを詰めただけのお弁当(^_^;)
今日は私はランチの約束があるため、旦那様だけのお弁当です。
あと一工夫しないといけないですね。
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いい加減にイカ、使わなきゃと思い、月曜日の夜から
冷凍イカを冷蔵庫に移したところ
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・切干大根の煮物
・かぼちゃと水菜のナムル
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by yumipen42
| 2013-04-24 08:53
| 家での食事
|
Comments(0)
アラフィフ転勤族夫婦二人暮らしの主婦。2011年三沢市に転勤してきたのを機にブログを開始~2014年7月に地元仙台市へ~2020年4月から東京~2023年7月に再び仙台へ
by でろん子
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