今週のお弁当です
最近お料理の記事をほとんど載せておりませんでした(^_^;)
写真にはとっていませんが、一応主婦なので
毎日お料理作っております。
今週のお弁当
その1
・赤ウインナー
・かぼちゃのカレー風味ソテー
・ゆでブロッコリーとゆでカリフラワー
・ちくわとこんにゃくの煮物
その2
・牛スジ肉とこんにゃくのどて煮
・パプリカのマリネ
・ゆでブロッコリー
・ひじきの胡麻煮
かぼちゃのカレー風味ソテーと、パプリカのマリネは、先日買ったLEEの付録の
レシピ本を参考にしました。
牛スジの煮物は旦那様の好物の一つです。
今回は牛スジの量が少なかったのでその分
こんにゃくを多めに入れました。
味噌を加えてコトコト煮込んだところ、とろとろの牛スジが
出来上がりました♪
お昼が楽しみです。
今週末からいよいよ日本シリーズですね。
台風が心配ですが・・・(^_^;)
よろしかったらクリックお願いいたします。
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写真にはとっていませんが、一応主婦なので
毎日お料理作っております。
今週のお弁当
その1
・赤ウインナー
・かぼちゃのカレー風味ソテー
・ゆでブロッコリーとゆでカリフラワー
・ちくわとこんにゃくの煮物
その2
・牛スジ肉とこんにゃくのどて煮
・パプリカのマリネ
・ゆでブロッコリー
・ひじきの胡麻煮
かぼちゃのカレー風味ソテーと、パプリカのマリネは、先日買ったLEEの付録の
レシピ本を参考にしました。
牛スジの煮物は旦那様の好物の一つです。
今回は牛スジの量が少なかったのでその分
こんにゃくを多めに入れました。
味噌を加えてコトコト煮込んだところ、とろとろの牛スジが
出来上がりました♪
お昼が楽しみです。
今週末からいよいよ日本シリーズですね。
台風が心配ですが・・・(^_^;)
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by yumipen42
| 2013-10-24 07:35
| お弁当
|
Comments(2)
牛すじですか?
美味しそう♪
お弁当に牛すじなんて食べたことないです。(*^o^)/\(^-^*)
お弁当作り、楽しいですよね。
またお邪魔しますね。
失礼します。
美味しそう♪
お弁当に牛すじなんて食べたことないです。(*^o^)/\(^-^*)
お弁当作り、楽しいですよね。
またお邪魔しますね。
失礼します。
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Commented
by
yumipen42 at 2013-10-24 23:54
さらパパさま
コメントありがとうございます。
牛スジは、国産りもので安い時にまとめ買いして冷凍保存しています。
牛スジの赤ワイン煮も好きすね。
お弁当作り
朝もっと早く起きられたら余裕があって
楽しめると思いますが(^_^;)
今5:40起床でいっぱいいっぱいな私でした。
コメントありがとうございます。
牛スジは、国産りもので安い時にまとめ買いして冷凍保存しています。
牛スジの赤ワイン煮も好きすね。
お弁当作り
朝もっと早く起きられたら余裕があって
楽しめると思いますが(^_^;)
今5:40起床でいっぱいいっぱいな私でした。
アラフィフ転勤族夫婦二人暮らしの主婦。2011年三沢市に転勤してきたのを機にブログを開始~2014年7月に地元仙台市へ~2020年4月から東京~2023年7月に再び仙台へ
by でろん子
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