でろん子の転勤妻日記

2018年 02月 03日 ( 1 )




節分の日の夕食は・・

いつの間にかカレンダーは2月に入ってしまいまたね。
ついこの間お正月を迎えたばかりだと思っていましたが
1月が瞬く間に終わってしまいました。

今日は節分。
かる~く豆まきをした後は
「なんちゃって恵方巻」の夕食を頂きました。

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なんとも不格好な海苔巻き(-_-;)(-_-;)
それに
・コブサラダもどき
・こんにゃくとさつま揚げの煮物
・豚汁

以上、簡単な夕食でした(^^;)

節分ですので恵方巻はもともと作る予定でした。
他にどんなものが食べたいか旦那様に聞いたところ
「具だくさんの味噌汁が飲みたい」
とのリクエスト。
家にある野菜を使って豚汁にしました。

簡単ではありましたが、
久しぶりに作った豚汁は美味しくて
身体が温まりますね。

明日は「立春」
2月はまだまだ寒い日が続きますが
美味しいものを食べて乗り切りたいと思います。

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by yumipen42 | 2018-02-03 21:25 | 家での食事 | Comments(0)

アラフィフ転勤族夫婦二人暮らしの主婦。2011年7月に三沢市に転勤してきたのを機にブログを開始しました。2014年7月に地元仙台市へ。日々の生活を綴っております。
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