でろん子の転勤妻日記

2018年 04月 05日 ( 1 )




全粒粉100%のパン

先日買ってきた北海道産全粒粉「春よ恋」(その時記事はこちら→)
早速全粒粉100%のパンを焼いてみました。


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全粒粉の他には、お水と塩とドライイーストだけ。
砂糖もバターもスキムミルクも入っていない
シンプルな全粒粉パンです。

かすかな塩気が良い塩梅で美味しいです。
朝軽くトーストしてみたのですが
旦那様にも好評でした。

時にはパンも食べたくなりますよね。
今度からは全粒粉を使っていろんなパンを作ってみたいと思います。

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by yumipen42 | 2018-04-05 20:09 | 手作りパン | Comments(0)

アラフィフ転勤族夫婦二人暮らしの主婦。2011年7月に三沢市に転勤してきたのを機にブログを開始しました。2014年7月に地元仙台市へ。日々の生活を綴っております。
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