でろん子の転勤妻日記

カテゴリ:パン屋さん( 40 )




山形市のカラパン

これまで山形市にある美味しいパン屋さんを紹介いたしましたが
(「KOUB」の記事はこちら→
(「ブーランジェリータナカ」の記事はこちら→
昨日は、山形市内の別のパン屋さんへ行ってきました。
【ベーカリーカラパン】


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お店の前の通りがとても細かったような(^^;)
たどり着いたパン屋さんは、可愛い小屋のようです。
ダークな木目にオレンジ色がアクセントでとても良いですね。

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こちらのお店は、当時東北芸術工科大学の学生が、
父親(オーナー)のために設計したそうです。

入口にはこんな看板が。

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店内は小さくこじんまりした感じ。
私が行った時間が午後でしたので、売り切れているパンも多かったです。
お値段も手頃で嬉しい限り。
あれこれ迷った末に、4種類のパンを買いました。

買ってきたパンは本日朝食で頂きました。

・看板にも書かれていた「カラパンの食パン ムーンライト」

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かぼちゃとむらさき芋のマーブル。
優しい甘さでふわっふわっ。

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他にはこちら。

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写真上部が食パンにシュガーをふったラスク風のもの
(正確な名前わからなくてすみません(^^;))
写真左下が塩パン
写真右下が小倉フランス(多分・・)

小倉フランス(・・と思われる)パンは、中に小豆のつぶが入っていて
今まで食べていたあんパンとは違うものでしたが美味しい。
どのパンも美味しくて、朝食にぺろりと食べてしまいました。

山形市の美味しいパン屋さんは、郊外にありますね。
毎回パン屋さんを一つずつ開拓していくのが楽しみです(^^)

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by yumipen42 | 2018-10-07 22:54 | パン屋さん | Comments(0)

ブーランジェリータナカ

昨日山形市でお蕎麦を食べた帰りに、
素敵なパン屋さんへ行ってきました。

【ブーランジェリータナカ 】

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まるでパリのパン屋さんのようなオシャレなお店。



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店内は、高級感が漂っております。
美しくかつ美味しそうなパン屋さんがケースにずらり。

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パンは自分で取るのではなく、
ケーキ屋さんのようにお店の方に取っていただきます。

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どのパンにしようかな・・本当に迷ってしまいます(^^;)

パンを買うと、ドリンクサービスがつきます。
店内の片隅に、ホットコーヒーとアイスティーのサーバーがありまして
飲みもの片手に店内でパンを頂くこともできます。

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私達はカヌレを頂きました。
こちらのカヌレ、表面はカリッと香ばしく、中はもちもちと柔らかくて
今まで食べたカヌレの中でも一番おいしかったかも♪


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私達が買ったパンはこちら。

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写真向かって左下が、塩パン 160円。
右下があんバター塩パン 200円。
そして上の小さいパンが、生クリームあんパン 140円。

すべてのパンがもちもちと噛み応えがあり、
パンそのものがとにかく美味しいです。

中でも生クリームあいぱん、あっさりとした生クリームが
あんの味を引き立てていて、上品な味わい。
もっと買えばよかったと後悔しました。

店内で食べたカヌレといい、おそらくどのパンもかなり
レベルが高い美味しさなのではないでしょうか。
決して安い価格ではないのですが
次から次へとお客様が来られていて
ケースの前にはお客様が何人も待つこともありました。
それだけ美味しいパン屋さんだということですね。

大変満足いたしました(^^)

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by yumipen42 | 2018-08-26 21:27 | パン屋さん | Comments(4)

山形市のパン屋さん【KOUB】

今日も暑い一日でしたね。
連休二日目は、午後から義理両親の家へ。
沢山ご馳走になってきました(^^)
暑い日が続いていますが、
お義父様もお義母様も元気そうだったので安心しました。

今夜紹介するのは山形市にあるパン屋さん【KOUB】です。


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これがパン屋さん?と思えるような
洗練されたおしゃれな建物。

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中に入るとウッド調の落ち着いた空間。素敵です。
入り口付近では、トートバッグなども販売されていました。

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パンはカウンターのガラスの中に並んでおりまして、
自分で取るスタイルではなく、 店員さんがとってくれます。

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おいしそうなパンばかりで目移りします(^^♪

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私が買ったのはこちら

湯種食パン
※湯種(ゆだね)は熱湯の中で小麦粉の澱粉を糊化させた種で生地を発酵させる
 製法とのこと。

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買うときに店員さんに「何枚にスライスしますか」と聞かれましたので
8枚にカットしていただきました。


やまべ牛乳食パン

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枝豆フォカシア


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メロンパン

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湯種パンはまだ食べていないのですが、
やまべ牛乳パンはいい香りのするふわふわな食パン。
軽くトーストするといっそうおいしくなります。

枝豆フォカシア、枝豆ともちもちパンとの相性がとてもよくて
今回買ったパンの中で一番のお気に入りとなりました。

山形市にこんな美味しいパン屋さんがあったとは!
ちょっと遠いですが、またぜひ行きたいっっ。

昨日紹介したかき氷やパン屋さんなど
山形にはおいしいものがいっぱいです。
機会をみつけて山形のおいしいもの散策したいですね。

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by yumipen42 | 2018-07-15 21:29 | パン屋さん | Comments(0)

高級「生」食パン専門店【乃が美】

今までこちらのパン屋さんの紙袋を
手にしている人を何度か見かけましたが、
食べたことがなかったのが
【乃が美】の食パン。
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とても美味しいパンだということはわかっておりましたが
食べたことがなくて、食べてみたいな~と思っていたのですが・・・

今日実家の父のところへ行ってきたのですが
父がこちらのパンを準備していてくれました!



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炭水化物ダイエットを心がけている私ですが
小麦粉がたっぷり入った高級パン!!
今回は特別に頂くことにしました(^^;

「焼かずに美味しく食べられる【生】食パン」

ちょっとだけ食べてみると、ほのかな甘さが何とも素晴らしい~。
柔らかですがしなやかな弾力性もあり
ほどよいフワフワ感が絶妙ですね。

明日の朝、早速夫婦で頂こうと思います。

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by yumipen42 | 2018-04-24 21:08 | パン屋さん | Comments(0)

バレンタインデーは木村屋のパンにしました

今日はバレンタインデー♪
最近の会社では「義理チョコ」は少なくなっているのでしょうか?
思い起こせば、私が新卒で勤務していた時は
大勢いる男性社員に「日頃の感謝チョコ」を贈っていました。
「義理チョコ」という呼び方はあまり好きではありません(^^;)
正直かなりの出費でしたね・・(^^;)

今の職場はバレンタインデーの習慣はありません。
ただ、職場とは関係があれませんが
個人的にお世話になっている方々には
少しですが毎年「感謝チョコ」を送っています。
かれこれ20年以上続けていますね。
ささやかではありますが、私なりの「気持ち」を
チョコレートに込めております(^^)

さて、肝心の旦那様へのチョコレート。
仕事帰りにデパ地下でウロウロして探したのですが
我が家にはすでにチョコレートがございまして
出来ればチョコ以外の何かかほしいな~と思っていたところ
【銀座木村屋】のパンの売り場がありました!
あんパンが有名ですが、何やら美味しそうなパンが
沢山並んでいてお客様も群がっています!

私が買ったのはこちら。


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・あんバターホイップ
・酒種 あまおう苺
・酒種 チーズクリーム

すべて2個ずつ買いました。
「あんバターホイップ」と「酒種 チーズクリーム」は2/16まで
「酒種 あまおう苺」は2/18まで日持ちするとのこと。

もうすぐ旦那様も帰ってくるので
一緒に食べたいと思います。

Happy Valentine's Day!!

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by yumipen42 | 2018-02-14 20:31 | パン屋さん | Comments(0)

またまた福田パンを頂きました

盛岡市のソウルフード、【福田パン】
コッペパンにいろいろな具がサンドされていて
種類が多くて美味しいですよね。
(以前に紹介した記事はこちら→)

今回食べたのは・・・
・いちごジャムとバター
・西尾の抹茶クリームとバター

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以下、パンを開いて撮ってみました。
(写真がちょっと汚いですが(^^;))

・北海道のかぼちゃと西尾の抹茶クリーム
 
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・カスタードとあん

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どのパンも美味しいですが、
個人的には「北海道のかぼちゃ」と「カスタード」が特に好きです。
かぼちゃ風味のクリーム、とても気に入りました。

本当は福田パンの本店で買ってみたいです。
いつかきっと・・本店へ(^^)

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by yumipen42 | 2018-01-19 19:04 | パン屋さん | Comments(2)

福田パン

先日の朝ごはんは【福田パン】でした。
以前にもブログで紹介したことがありまして
(その時の記事はこちら→)
とても美味しかったのを覚えています。

和風たまご焼サンド

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ミートソースサンド

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中はこんな感じです。

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どちらも美味しかったのですが、
ねぎがたっぷりのたまご焼きと海苔ってパンに合いますね。
意外な組み合わせかなと思ったのですがとても良い味でした。
ミートソースサンドは、ゆで卵と一緒にサンドしてあり
こちらはボリュームもあってこれだけでお腹いっぱいになりそうです。

福田パンはなかなか食べる機会がないので
朝から嬉しかったです(^^)
また食べたいな~♪

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by yumipen42 | 2017-12-07 21:42 | パン屋さん | Comments(0)

パン香坊ベル・フルール 

今回は、那須高原にあるパン屋さんを紹介します。
【パン香坊ベル・フルール】
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那須高原には【ジョイ・アミーア】というイタリアンのお店がありまして、
こちらのお店は以前に、
皇太子様と雅子様が愛子さまをお連れになり、お忍びでお出掛けになられた
那須のイタリアンレストランなのです。
つまり皇室御用達のお店とのこと。
この【ジョイ・アミーア】で焼いていたパンが美味しいと評判になりまして
レストランの隣にオープンしたのが、【パン香坊ベル・フルール】なのです。

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外国の絵本の世界のようなたたずまい。
店内には美味しそうなパンが沢山並んでいまして
どれにしような迷ってしまいました(^^;

買ってきたパンはこちら。


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オレンジのパンは
こちらの一番人気「パーネ・アランチャ」
アランチャはイタリア語でオレンジだそうです。
カットしてトースターで軽く温めて頂いたのですが
オレンジの香りがして本当に美味しいっっ!
どちらのパンも、もちもちした食感が良いですね~。

素敵な休日のブランチとなりました(^^)

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by yumipen42 | 2017-09-23 14:54 | パン屋さん | Comments(0)

会津若松市 吉田菓子舗でパンを買いました。

会津若松市にある老舗の和菓子屋さん【吉田菓子舗】


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お菓子屋さんでありながら、パンも売っている珍しいお店です。


中に入ると正面のショーケースには美味しそうな和菓子が並んでいました。


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これらの和菓子は、お城のお茶席用とのこと。
お上品な和菓子、そそられます~。

そしてこの和菓子屋さんの一角では、パンを売っています。



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なぜ和菓子屋さんにパンが??と不思議な感じがしますが、
何でも戦後の配給品を加工してパンにしたのが
始まりらしいです。
それ以来、パンが美味しいとの声があったのでずっとパンも作り続けていらっしゃるとのこと。
こんな歴史があったのですね。

こちらはお惣菜パンが美味しいとの評判で
私も楽しみにしいたまですが
私が行った時にはお惣菜パンがなくて残念(^^;)
でも、素朴な菓子パンを買ってきました。

買ってきたのはこちら。



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クリームパン


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ピーナッツバター(ピーナッツクリームだったかも・・すみません)



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あんパン


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どの写真も、パンをカットした断面が汚くてすみません(^^;)
すべて旦那様と半分ずつ頂きましたが
どれもこれも美味しかったです。
昔の懐かしい菓子パンの味がしました。

会津若松市には、散策してみると
面白いお店がいろいろありますね。
少しずつ、会津若松のお店も紹介していきたいと思います。


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by yumipen42 | 2017-02-05 22:02 | パン屋さん | Comments(0)

バーニャのパン

仙台市でも、美味しいと評判のパン屋さん
【バーニャのパン】
以前からお友達に聞いていたのですが
最近になってようやく行くことが出来ました。

先週買ったバケットがとても美味しかったので
今日はカンパーニュ(確か・・(^^;)をはじめ
3個買ってみました。
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お店の写真は撮りませんでしたが
店内には所狭しとパンが並んでいたようでした。
・・・というのも、私が行ったのは夕方でしたので
陳列されているパンが少なかったのです。
お店はこざっぱりとして、余計な飾りなどは一切なく
パンそのもので勝負している雰囲気。

確かに、皆さんおっしゃるとおり
ハード系パンは、もちもちと量感たっぷりで美味しいです(^^)
でもハード系以外でも、このクロワッサン!!
初めて食べましたが、あっさりしている中にも
バター風味たっぷりで、これまたファンになってしまいました。

今日はお店で待っている間、パンの試食も頂きました♪
お店の方の気さくな対応も気持ちいいものがありますね。

今後は毎週通ってしまいそうです。

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by yumipen42 | 2016-12-14 19:56 | パン屋さん | Comments(0)

アラフィフ転勤族夫婦二人暮らしの主婦。2011年7月に三沢市に転勤してきたのを機にブログを開始しました。2014年7月に地元仙台市へ。日々の生活を綴っております。
by でろん子
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