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でろん子の転勤妻日記

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『きのう何食べた?』のお料理にトライ

私が毎週とても楽しみにしているテレビドラマが
テレビ東京【ドラマ24】きのう何食べた?
です。

仙台では残念ながらテレビ東京は放映されていないので、
私はGYAO!で観ております。
このドラマは内容そのものももちろん面白いのですが、
主人公の西島さんがとても倹約家で、低コストで料理を作るシーンがあります。
そのお料理がどれもこれもとても美味しそう!

そこで早速、今夜、ドラマのレシピを参考に一品作ってみました。

ツナとトマトのぶっかけそうめん


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マヨネーズであえたツナの他に
サイコロ状にカットしたトマト、
細切りキュウリ、大葉、みょうが、万能ねぎ、
白いすりごま、おろししょうが、めんつゆを加えます。

せっかく万能ねぎを小口切りしておいたのに
食べる時にのせるのを忘れてしまいました(-_-;)

私達は週末食べ過ぎてしまい、体重がまずいことになっているので
最近はさっぱりした夕食を心がけております。

このそうめん、野菜もたっぷり入っているので
かなり食べ応えがあります。
旦那様も「美味しい」と言って食べていました。

今夜の夕食はこのそうめんの他に
・野菜たっぷり 焼きししゃもの南蛮漬け
・冷ややっこ

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何だか似たようなメニューばかりですね(^^;)

ししゃもはオスを使用したので魚卵もなく
その分ヘルシーです。

簡単な夕食でしたが、美味しく頂くことができました。




by yumipen42 | 2019-05-29 21:17 | 家での食事 | Comments(0)

亀の子もなか本舗 紅梅

今夜紹介するのは、気仙沼市にある
【亀の子もなか本舗 紅梅】の 招福 亀っ子もなか

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昭和27年開業の老舗の和菓子店です。

北海道産の小豆を使用した
招福 亀っ子もなか。

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包みを開くと、亀の甲羅の形をした最中が入っています。
写真左側が小倉餡もなか、右側が胡麻餡もなか。


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亀の甲羅の形をした縁起の良いもなかみたいです(^^)
餡がとても美味しい♪
気仙沼市のお菓子、発掘していきたいです。




by yumipen42 | 2019-05-28 22:37 | お菓子 | Comments(0)

今日のネイルは、ホワイトとピンクで

前回ネイルをした後に、部屋の工事に伴う片付け作業がありまして、
その時に爪を痛めてしまいました(^^;)
段ボールを運んだりガムテープはったりゴミ捨てたりしていたら
いつの間には爪がボロボロに・・(T_T)

今日はネイルサロンで痛んだ爪をしっかりケアして頂きました。

今回のネイルは、ピンクメインで、薬指だけ
ホワイトラメベースにキラキラする小さななどを
のせてもらいました。

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薬指だけ色違い。
可愛いです。

やっぱりネイルが綺麗だと気分が良いものですね。




by yumipen42 | 2019-05-27 20:49 | 日々思うこと | Comments(0)

花巻温泉 ガーデンリゾート 悠の湯 風の季

先日、花巻温泉へ行ってきました。
【花巻温泉 ガーデンリゾート 悠の湯 風の季】です。

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周囲を緑に囲まれていて、自然の中でゆったりくつろげそう(^^)

ロビーには、ウェルカムドリンクが用意されていました。
フルーティーなノンアルコールカクテル。
さっぱりしていて美味しい。
椅子に座って、外の木々を眺めながら頂きました。
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客室近くの一角には、玉こんにゃくが用意されていて
自由に食べることが出来ます。


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お部屋は10畳で、2015年に親設された新しいタイプだそうです。
綺麗で広々としていて、二人で泊まるには十分な広さでした。

お風呂も結構大きくて広いです。
私は、行った当日の夕方、就寝前、そして翌朝・・と3回入りました。
3回とも露天風呂は私一人の貸し切り状態。
自然の中で入るお風呂は、何よりも幸せを感じますね。
気持ちよかったです。

さてさて・・・
夕食はこんな感じ。

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中でも「白金豚」のしゃぶしゃぶは絶品!
花巻ブランドの豚というだけあって、とにかく柔らかい。
しゃぶしゃぶして頂くととろけるようでした。

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他にはこんなお料理が・・。

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写真には撮りませんでしたが、天ぷらや筍とホタテの炊き込みご飯など
ありました。
食事の量は多めですが、野菜が多く全体的に薄味でヘルシーです。
これなら安心して食べられる♪と思って
沢山食べてしまいました(^^;)

お腹いっぱいだと思ってもデザートは別腹。

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マンゴームース、ベリーのケーキ、抹茶くずもち
見た目も綺麗です。

すべて美味しくいただきました(^^)


朝食はバイキング

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前夜はあんなに食べたのに、
美味しくって朝食もしっかり食べてしまいました・・(^^;)

おかげで温泉に行く前と比べて
体重が1.5㌔増加(-_-;)

でも、久しぶりの温泉なので仕方ないですね。
お部屋も綺麗だったし、お風呂も気持ちよかったし、
食事も美味しかったので
大変満足いたしました。
温泉サイコー!(^^)!




by yumipen42 | 2019-05-26 16:09 | 旅行 | Comments(2)

気仙沼大島大橋へ

良いお天気の中、
今年の4月に開通した気仙沼大島大橋へ行ってきました。

気仙沼大島と本土を結ぶ橋。
ニュースでみて以来ずっと行ってみたいと思っておりました。

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橋の上での車窓。

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車を駐車場にとめて、歩いている方も多かったですが
私達は時間の都合もありまして
車で通っただけ。

でも眺めはとても良くて、綺麗な海が眼下に広がっておりました。

自宅の工事が終わって、久しぶりの遠出。
天気も良くて最高!でした。




by yumipen42 | 2019-05-25 22:31 | 旅行 | Comments(0)

簡単。野菜たっぷり?ラーメン

今日の仙台はとてもとても良いお天気。
私は仕事でしたので、一日オフィスにいたのでよくわかりませんが
外出から戻ってきた職場の人が
「結構暑いですよ~」と言っておりました。

これから私の苦手な季節がやってきます(^^;)

今夜は旦那様が仕事で夕飯を家で食べられないので
私ひとりの食事となりました。

仕事の後、すぐにジムに行って有酸素運動をしてきたので
かなり疲れました~。
よって、夕飯は超手抜きめし(^^;)

野菜炒めをのせたラーメンです。

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野菜は、最初多いと思っていたのですが
こうしてみるとそんなことないですね。
あえて肉類は入れずに、野菜だけ。

簡単メニューでしたが、ラーメン美味しかったです(^^)




by yumipen42 | 2019-05-23 19:37 | 家での食事・おひとり様 | Comments(0)

午後のひととき

今日は朝からボランティア活動でバタバタしておりました。

午後からは少し時間が出来たので
お部屋でひと休み。

荷物がなくなって、お部屋が片付いたからでしょうか。
ムミオさんご機嫌な様子に見えます
(・・気のせいですね(^^;))

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荷物が片付いてから、
少しですが体重も減りました!(^^)!
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ごちゃごちゃした空間にいると
私の場合ストレスが溜まって、お菓子とか食べてしまうみたいです。

心身ともに健やかに過ごせますように。




by yumipen42 | 2019-05-20 16:39 | 雑貨・インテリア | Comments(0)

ニューバランスのスニーカー

ずっと欲しかったニューバランスのスニーカーを買いました。

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日々歩くように心がけいる私。
コンバースもよく履いています。

今回はグレーのスニーカーをチョイス。


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今日はとてもお天気が良かったので
お出かけの際に初めて履きましたが
履き心地も良くてとても気に入りました♪




by yumipen42 | 2019-05-18 17:33 | 日々思うこと | Comments(0)

お部屋がきれいになりました

先日、長い間懸案事項だったお部屋の工事が終わりました!

今まで荷物であふれかえっていた部屋が
物が片付いてすっきりしました。

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空間が戻ってきた~嬉しい~(^^)

ここ数週間、期間限定ではありますが
荷物に埋もれて生活しておりました。
こういうの「ゴミ屋敷」とでもいうのでしょうか?(^^;)

何だかごちゃごちゃした部屋にいると
精神衛生上良くないですね。
私は決して潔癖症ではありませんし
お掃除も上手ではないのですが
そんな私でも、乱雑な部屋にいると気分が沈んできました・・・

でも!!
旦那様が大活躍してくれて
荷物が綺麗に片づけられました。

あ~快適~♪嬉しい限りです。




by yumipen42 | 2019-05-16 22:53 | 雑貨・インテリア | Comments(0)

新宿 アカシア

家の中がまだまだ落ち着かず、なかなかブログをアップ出来ませんでした(^^;)

今夜紹介しますのは、
新宿駅近くにある洋食店【アカシア】です。

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1963年創業で、新宿で50年以上の歴史のある老舗の洋食店です。

私が行った時は休日のお昼頃でしたので
お店の外では行列ができておりました。
ただ、予想以上にサクサクと進み、およそ15分ほどで
店内へ案内して頂くことができました。

メニューの一部。
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とーっても混雑しているお店なのですが
店員さんがみなさんテキパキと動いていらして気持ちが良い~。
さすが永年愛されるお店は、働いている方のさばきが素晴らしいです。

メニューは豊富でどれもこれも食べたくなりますが
看板メニューはロールキャベツシチュー!!

・・ということで。私達がオーダーしたのはこちらです。

・豚ミンチカツとロールキャベツシチュー

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スプーンで簡単に切れて食べられるほど柔らかいロールキャベツ。
キャベツがこんなに柔らかくなるなんて(^^)

ホワイトシチューとロールキャベツ、そしてサクサクのメンチカツ!
ボリュームたっぷりです。
シチューもまろやか~。かなり美味しいです。


・キャベハヤ

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ロールキャベツシチューとハヤシライスがダブルで食べられる
贅沢な一品。
こちらも大変美味しかったです。

レトロな雰囲気の洋食屋さん。
うわさどおり、大変美味しく頂きました。

また東京へ行くことがあったら、ぜひ食べに行きたいです。
大満足でした(^^)




by yumipen42 | 2019-05-14 17:56 | 外食・東京 | Comments(0)

アラフィフ転勤族夫婦二人暮らしの主婦。2011年7月に三沢市に転勤してきたのを機にブログを開始しました。2014年7月に地元仙台市へ。日々の生活を綴っております。
by でろん子
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